15 мая 2024 в университете «РОСБИОТЕХ» прошли сразу три всероссийских конференции молодых ученых: «Тенденции и перспективы масложировой и парфюмерно-косметической отрасли», научно-практическая конференция студентов, аспирантов и молодых ученых «Вектор науки – биотехнология» и конференция молодых ученых «Тенденции развития технологий пищевых ингредиентов в современных реалиях».
Конференция «Тенденции и перспективы масложировой и парфюмерно-косметической отрасли» прошла в смешанном очно-дистанционном формате. С обсуждением актуальных проблем отрасли на конференции выступили представители крупнейших научно-исследовательских институтов и центров, ведущих предприятий биотехнологической, косметической, масложировой, ингредиентной отраслей, а также аспиранты, магистранты и студенты различных вузов.
Заведующая исследовательской лабораторией Научного центра АО «СВОБОДА» Татьяна Большакова выступила с докладом на тему: «Современные подходы и решения для контроля качества парфюмерно-косметической продукции в АО «СВОБОДА».
Татьяна Большакова отметила важность тщательного входного контроля в современных реалиях на рынке сырья, в частности оптимизации процессов анализа сырья, полупродуктов и готовых продуктов, а также рассказала о программе разработки собственных методик оптимизации в Научном центре АО «СВОБОДА».
В качестве примера Татьяна Большакова рассказала собравшимся, как вместо существующего метода определения влаги и сухого вещества в парфюмерно-косметической продукции по ГОСТ 29188.4-91, который занимает несколько часов и замедляет процесс производственного контроля изделий, на фабрике был подобран метод анализа, на который у химика уходит не более 20 – 30 минут. Разработанный специалистами АО «СВОБОДА» метод стал поводом для внесения альтернативного экспресс-метода в обновлённый ГОСТ 790 «Мыло хозяйственное твёрдое и мыло туалетное. Правила приёмки и методики выполнений», который уже прошел валидацию на фабрике.
Также в выступлении Татьяны Большаковой были затронуты вопросы безопасности выпускаемых продуктов, которые закладываются с этапа разработки новых изделий. В этой связи было отмечено, что хорошей основой для дальнейшей работы по предварительному анализу безопасности продукта станет ГОСТ 34993— 2023 «ПРОДУКЦИЯ ПАРФЮМЕРНО-КОСМЕТИЧЕСКАЯ. Токсикологическая оценка на основе анализа токсикологических характеристик ингредиентов», принятый 01.05.2024. Данный ГОСТ позволяет сделать заключение о токсикологической безопасности продукции на основе анализа соответствующих характеристик ингредиентов, входящих в ее состав, и их воздействия на здоровье человека.
В связи с тем, что аудитория конференции в своем большинстве состояла из учащихся и молодых специалистов, в заключении Татьяна Большакова пригласила всех участников записаться на экскурсию на фабрику «СВОБОДА» - единственное в России косметическое предприятие, где можно не только осмотреть действующие производства косметики, зубных паст, шампуней и твердого мыла, но и получить представление о различных профессиях в парфюмерно-косметической отрасли в рамках организованных вместе с экскурсиями мастер-классов.
|
|
